Sate Usus ala angkringan. Lihat juga resep Sate Usus ala angkringan enak lainnya! Hallo temen", di video kali ini dapoerlestari akan membagi resep sate usus ala angkringan, buat temen" yg biasa ke angkringan pasti sudah tidak asing lagi dengan sate usus ini. Nah sate usus ala angkringan dalam resep ini hasil akhirnya tidak basah dan cenderung lebih garing tapi tetap kenyal.
Resep Sate Usus Ayam ala Angkringan favorit. Klo ke angkringan suka bgt sama sate ususnya 😍 Resep Sate Usus Angkringkan Asli Enak dengan bumbu khas. Untuk membuat sate usus ini mudah, dan sangat bisa di coba di rumah. You can cook Sate Usus ala angkringan using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sate Usus ala angkringan
- You need 300 gr of usus ayam.
- It’s of Bahan rebusan.
- It’s 2 btg of serai (memarkan).
- You need 2 lembar of daun salam.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
- It’s 1 ruas of jahe (memarkan).
- It’s of bumbu halus.
- You need 5 siung of bawang merah.
- It’s 3 siung of bawang putih.
- You need 6-10 of cabe keriting (sy skip).
- Prepare 1 bh of cabe merah.
- It’s 4 bh of kemiri.
- It’s 1 sdt of ketumbar bubuk (sangrai).
- Prepare 1 ruas of kunyit (bakar).
- It’s 2 sdm of kecap manis.
- It’s Secukupnya of garam, gula merah, kaldu bubuk.
Siapa sih yang kenal sate usus khas angkringan ini, rasanya memang enak, terlebih lagi jika di bakar dan sedikit di olesin dengan kecap membuat rasanya semakin maknyus. Sate usus bacem a la warung angkringan Kalau kita suka makan di warung angkringan di Jawa.pasti salah satu lauknya ada usus bacem ini. Rasanya gurih.sedikit manis.enakkk dech pas buat lauk nasi kucing bersambal. Tentukan menu makanan yang hendak disiapkan dalam warung angkringan seperti nasi goreng, nasi telur, nasi sambal ikan, nasi teri, nasi goreng tiwul, nasi tempe kering, nasi ati, nasi usus dll.
Sate Usus ala angkringan instructions
- Cuci bersih usus, rebus dengan bahan rebusan sekitar 10 menit, tiriskan (jangan skip bagian ini).
- Haluskan bumbu, tumis sampai harum masukkan usus, daun salam, kecap, gula merah, garam dan kaldu bubuk, tambahkan air secukupnya.
- Masak sampai air menyusut, matikan api.
- Tusuk dengan tusuk sate, bakar di atas bara atau teflon. Bisa juga langsung dinikmati tanpa dibakar dulu.
Dengan makanan pendamping berbagai macam menu gorengan misalnya tahu isi, tempe goreng atau mendoan, bakwan, tape goreng, sate telur, pisang goreng, sate. Resep Sate Telur Puyuh ala Angkringan. Merdeka.com – Kalau Anda suka bersantap ringan di angkringan, pasti sudah akrab dengan berbagai lauk yang disajikan bersama nasi kucing. Ada aneka jenis gorengan, ceker bacem, sate usus, sampai sate telur puyuh. Angkringan Pak Camat sendiri sudah menancapkan kakinya di Yogyakarta sejak sepuluh tahun yang lalu.