Recipe: Delicious Pindang Cekalan Sambal Matah

Pindang Cekalan Sambal Matah. Find Deals on Sambal Matah in Snack Food on Amazon. Lihat juga resep Ayam panggang sambal matah enak lainnya! Lihat juga resep Sambal Matah, Sambal matah udang enak lainnya!

Bukan Harry Roesli kalau tak bandel. You can cook Pindang Cekalan Sambal Matah using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pindang Cekalan Sambal Matah

1. Prepare 1/4 kg of ikan cekalan yang sudah dipindang.
2. Prepare 3 butir of bawang merah.
3. It’s 15 biji of cabe merah kecil.
4. You need Seiris of jeruk lemo.
5. It’s Secukupnya of garam (sesuai selera).
6. It’s Sedikit of minyak kelapa.

Pindang Cekalan Sambal Matah step by step

1. Cuci bersih ikan cekalan kemudian digoreng sebentar. Sisihkan. (Gorengnya jangan terlalu lama agar ikan tidak keras, karena pada dasarnya ikan ini sudah matang karena sudah dipindang).
2. Iris tipis bawang merah tempatkan di mangkok kemudian remas-remas dengan garam..
3. Iris tipis cabe merah, tambahkan ke dalam mangkok yang sudah berisi bawang merah tadi. Kemudian tambahkan irisan jeruk lemo dan minyak kelapa. Aduk rata dan tes rasa..
4. Ikan cekalan sambal matah siap disajikan. Saya biasanya suir-suir dulu pada saat mau makan. Lebih enak lagi kalau dimakan dengan nasi hangat. Dijamin akan nambah 👍😋.