Recipe: Perfect Sambal ayam wacis…

Sambal ayam wacis…. Lihat juga resep Sambal ayam wacis. enak lainnya!

You can have Sambal ayam wacis… using 23 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal ayam wacis…

1. Prepare of Bahan utama:.
2. Prepare 1/2 kg of ayam potong.
3. Prepare 20 buah of buncis.
4. Prepare 2 of buang wortel uk.sedang.
5. It’s of Bahan Bumbu :.
6. Prepare 10 of cabe merah.
7. You need 2 ruas of jahe.
8. It’s 1 buah of cengkeh.
9. It’s secukupnya of Kayu manis.
10. You need 1/8 of Pala.
11. It’s 1/2 buah of cabe jawa.
12. It’s 2 ruas of lengkuas.
13. You need 1 ruas of kunyit.
14. You need 1 batang of sere.
15. It’s 1/2 sdt of lada bubuk.
16. It’s 1 sdm of ketumbar bubuk.
17. You need 1/2 sdm of garam.
18. You need 5 siung of bamer.
19. It’s 2 siung of baput.
20. It’s of Bahan pelengkap :.
21. It’s 1 bungkus of santan kara.
22. Prepare 500 ml of 1 air.
23. You need 3 sdm of minyak goreng (untuk menumis).

Sambal ayam wacis… instructions

1. Cuci bersih ayam.
2. Potong buncis uk.1 ruas jari & woter potong uk 2 ruas jari lalu iris panjang seperti lidi cuci bersih.
3. Blender bahan bumbu halus.
4. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum.
5. Setelah harum masukkan ayam aduk rata kemuadian masukkan buncis dan wortel tunggu 3 menit.
6. Setelag 3 menit tambahkan air tunggu sebentar tambahkan santan kara aduk dengan perlahan.
7. Tunggu air mendidih icip rasa bila sudah pas…matikan kompor….
8. Selamat mencoba.