Ayam Telur Tahu Bumbu Sate. Lihat juga resep Bumbu kacang, (bisa buat bumbu sate, bisa buat bumbu lontong tahu) enak lainnya! Cara Membuat Sate Tahu Spesial Enak dan Gurih – Sate tahu merupakan makanan khas yang berasal dari pulau jawa meskipun sate tahu kini sudah banyak terdapat dimana-mana. Sate tahu adalah salah satu jenis makanan yang ditusuk dan sengaja dibuat dari bahan dasar tahu, itulah sebabnya dinamakan sate tahu.
Memasak dengan menggunakan api kecil berfungsi untuk memudahkan bumbu meresap sempurna pada telur puyuh kecap. Langkah terakhir, angkat telur puyuh dan tiriskan. Kemudian siapkan tusuk sate dan mulailah menusuk telur dengan jumlah sesuai selera. You can cook Ayam Telur Tahu Bumbu Sate using 24 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Telur Tahu Bumbu Sate
- You need 1 kg of dada ayam (goreng setengah matang).
- It’s 10 buah of tahu putih (belah dua lalu goreng).
- You need 7 butir of telur (rebus lalu goreng).
- It’s 6 sdm of kacang tanah (goreng).
- It’s 3 sdm of gula jawa.
- Prepare 5 sdm of kecap manis.
- You need 2 sdt of garam.
- You need 2 sdt of penyedap rasa.
- You need 2,5 sdm of gula pasir.
- You need 1,5 L of air.
- It’s 1 lembar of daun salam.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
- It’s 1 batang of serai (geprek).
- It’s 3 cm of lengkuas.
- It’s of Bumbu uleg:.
- It’s 5 siung of bawang putih.
- Prepare 8 siung of bawang merah.
- It’s 4 buah of cabe merah keriting.
- Prepare 2 buah of cabe rawit merah.
- It’s 1 sdm of ketumbar.
- You need 1 sdt of merica.
- You need 5 butir of kemiri.
- You need 1 ruas of kunyit.
- It’s 1 ruas of jahe.
Resep Telur Puyuh Salad Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya. Sate yang juga menjadi hidangan spesial Idul Adha dan tahun baru ini juga biasanya disajikan dengan dilengkapi acar dari irisan bawang merah, mentimun dan cabai rawit. Bikin sendiri tahu telur di rumah ternyata nggak susah, kok. Ada resep gampang yang bisa dicoba.
Ayam Telur Tahu Bumbu Sate instructions
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu uleg dan kacang tanah kemudian tumis keduanya sampai harum tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, air, ayam, telur dan tahu aduk rata lalu tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan garam, penyedap rasa, gula pasir, gula jawa dan kecap manis aduk rata kembali tunggu sampai mendidih dan biarkan selama 5 menit lalu matikan kompor.
- Siap dihidangkan.
Yuk, langsung ikuti resepnya di bawah ini. Sate telur puyuh biasanya kalian lihat di rumah makan soto, pindang, dan angkringan. Namun kali ini saya akan membantu kalian untuk menciptakan atau membuat sate telur puyuh ini. Sate telur puyuh ini bisa kalian sajikan untuk keluarga tercinta kalian. Dijamin pasti suka dan tentunya enak.