𝐒𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐒𝐰𝐞𝐞𝐭 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐒𝐚𝐭𝐞 ~. Lihat juga resep Sate Ayam Pedas Manis enak lainnya! Lihat juga resep Sate Lilit Ayam dengan Sambal Matah enak lainnya!
You can have 𝐒𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐒𝐰𝐞𝐞𝐭 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐒𝐚𝐭𝐞 ~ using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 𝐒𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐒𝐰𝐞𝐞𝐭 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐒𝐚𝐭𝐞 ~
- You need 1/2 kg of Daging Ayam.
- Prepare 1 Butir of Tomat.
- You need 4 Siung of Bawang Merah.
- You need 5 Siung of Bawang Putih.
- You need 4 Buah of Cabai Merah.
- It’s 1 Batang of Jahe.
- Prepare of Bawang Bombai.
- It’s 1 Lembar of Daun Selada.
- You need Tusuk of Bambu / Chop Stick.
- Prepare of Bumbu.
- Prepare Secukupnya of Gula Jawa.
- Prepare Secukupnya of Garam.
- It’s Secukupnya of Black Paper.
- It’s of Merica Bubuk.
- Prepare of Kaldu Ayam Bubuk.
- It’s of Kecap Manis.
𝐒𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐒𝐰𝐞𝐞𝐭 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐒𝐚𝐭𝐞 ~ step by step
- Potong Kecil Daging Ayam sesuai Ukuran yang diinginkan.
- Tumbuk Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe hingga halus.
- Letakkan tumbukan Bumbu di wadah tambahkan Bubuk Merica yang berisi Air 200 ml, aduk rata kemudian masukkan Daging Ayam yang sudah dipotong2 tadi, diamkan dan tunggu hingga ± 1 jam agar Bumbu meresap ke dalam Daging Ayam.
- Setelah ± 1 jam, Panaskan 3 sendok Minyak Zaitun di Panci/Wajan tumis rendaman Daging Ayam tadi.
- Tambahkan Kecap Manis, Gula Jawa, Garam, Kaldu Bubuk Secukupnya, tumis hingga matang.
- Setelah matang kemudian angkat dan diamkan hingga tidak terlalu panas, lalu letakkan Sate ke Tusuk Bambu/Chop Stick (Jumlah Sesuai Selera).
- Sajikan di Piring dan beri Alas dengan daun Selada, Hiasi dengan Tomat, Cabai dan Irisan Bawang Bombai.
- Spicy Sweet Ayam Sate siap dinikmati dengan minuman dingin, Relax & Enjoy.