Recipe: Delicious Sambal ayam wacis…

Sambal ayam wacis…. Lihat juga resep Sambal ayam wacis. enak lainnya!

You can have Sambal ayam wacis… using 23 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal ayam wacis…

1. It’s of Bahan utama:.
2. It’s 1/2 kg of ayam potong.
3. You need 20 buah of buncis.
4. It’s 2 of buang wortel uk.sedang.
5. You need of Bahan Bumbu :.
6. It’s 10 of cabe merah.
7. It’s 2 ruas of jahe.
8. It’s 1 buah of cengkeh.
9. It’s secukupnya of Kayu manis.
10. Prepare 1/8 of Pala.
11. Prepare 1/2 buah of cabe jawa.
12. You need 2 ruas of lengkuas.
13. Prepare 1 ruas of kunyit.
14. You need 1 batang of sere.
15. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
16. It’s 1 sdm of ketumbar bubuk.
17. You need 1/2 sdm of garam.
18. It’s 5 siung of bamer.
19. It’s 2 siung of baput.
20. You need of Bahan pelengkap :.
21. It’s 1 bungkus of santan kara.
22. You need 500 ml of 1 air.
23. Prepare 3 sdm of minyak goreng (untuk menumis).

Sambal ayam wacis… step by step

1. Cuci bersih ayam.
2. Potong buncis uk.1 ruas jari & woter potong uk 2 ruas jari lalu iris panjang seperti lidi cuci bersih.
3. Blender bahan bumbu halus.
4. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum.
5. Setelah harum masukkan ayam aduk rata kemuadian masukkan buncis dan wortel tunggu 3 menit.
6. Setelag 3 menit tambahkan air tunggu sebentar tambahkan santan kara aduk dengan perlahan.
7. Tunggu air mendidih icip rasa bila sudah pas…matikan kompor….
8. Selamat mencoba.